Formation Bonnes Pratiques au Chai à Mérignac – Certifiée

Basée à Mérignac depuis sa création, SAFE (Suivi, Accompagnement, Formation pour l’Environnement) déploie son expertise dans le domaine viticole sur l’ensemble du grand Sud-Ouest. Notre équipe de formateurs passionnés, dont plusieurs sont issus de la production végétale, maîtrise parfaitement les bonnes pratiques d'hygiène et la mise en place du système HACCP ainsi que l’ensemble des formations agricoles et viticoles nécessaires à votre développement professionnel.

Certifiés Qualiopi depuis juin 2021, nous privilégions une approche terrain authentique… Ce que vous apprenez avec nous le matin, vous pouvez le mettre en pratique dès l’après-midi ! Cette philosophie pratique nous distingue dans l’accompagnement des exploitants, salariés agricoles et prestataires de services.

Notre force réside dans cette double compétence : la pédagogie professionnelle couplée à l’expérience concrète de la production. Plusieurs de nos formateurs exploitent encore leurs propres vignes, garantissant ainsi une transmission de savoir-faire immédiatement applicable sur votre exploitation.

En 2024, nos 415 stagiaires nous ont accordé un taux de satisfaction de 94,6%, témoignage de notre engagement qualité. De la réglementation Certiphyto aux techniques de vinification, en passant par la certification HVE, nous couvrons l’ensemble des enjeux viticoles contemporains.

Forts de notre connaissance approfondie du terroir girondin et de ses spécificités, nous adaptons chaque intervention aux réalités locales. Que vous soyez en AOC Bordeaux, Médoc ou Saint-Émilion, nos formations tiennent compte des particularités de votre appellation.

Prêt à franchir un nouveau cap dans votre parcours viticole ? Contactez-nous pour échanger sur vos projets… et découvrir comment notre approche terrain peut transformer vos pratiques quotidiennes !